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「日光ゆば製造」日光ゆば詰合せセット[送料込] [栃木県産品 日光市]

¥ 5,400 税込

加算ポイント:50pt

商品コード: nys-myuba-nyt-set[0224]-Z

在庫数: 0


日光ゆば製造バナー



ゆばについて


詰合せセット説明

詰合せセットの詳細


日光ゆばのご紹介

「湯波」と「湯葉」
日光ゆばは「湯波」、京都では「湯葉」 と書きます。
豆乳を煮た時にできる薄い膜を引き上げたものがゆばで、
京都 ゆばは一枚仕上げです。 日光ゆばは二枚仕上げで、間に豆乳が残されているのが特徴です。

和洋中に合う日光の名産品
日光ゆばは、良質のたんぱく質をはじめカルシウムや鉄分の量も多く、
低カロリーで消化もよい、日光の伝統ある名産品です。
昔からゆばは精進料理には欠かせない食材ですが、
今日に至るまで料亭や家庭料理などにと愛され続けております。
生ゆばは、わさびや醤油やポン酢醤油をつけてお召し上がりください。
素材の風味がより引き立ちます。
味噌汁や鍋などいろいろなお料理に使えます。

日光ゆば詰合せセット

朝の新鮮な豆乳から汲み上げた「さしみゆば」「とろゆば」と、
煮物用に「たぐりゆば」「揚巻ゆば」また解凍してすぐに召し上がれる
「ゆばめしのもと」のセット商品です。                                   

内容量

・さしみゆば1p
・とろゆば1p
・たぐりゆば10個
・揚巻ゆば10個
・ゆばめしのもと3p 

お召し上がり方

【さしみゆば】
朝の新鮮な豆乳から引き上げたゆばです。
カットしてわさび醤油やポン酢醤油で、また鍋物の具材にゆばしゃぶ等にして召し上がれます。

【とろゆば】
朝の新鮮な豆乳から汲み上げたゆばに豆乳を足し込んだ商品です。
カットしてわさび醤油やポン酢醤油で召し上がれます。

【たぐりゆば】
やわらかいゆばを一つずつ手作りでだんご状にした商品です。
お好みのダシやめんつゆで10分程度炊いて召し上がれます。

【揚巻ゆば】
引き上げたゆばを幾重にも巻き上げてカットして油で揚げた商品です。
油抜きをしてからお好みのダシやめんつゆ等で味付けをして召し上がれます。

【ゆばめしのもと】
カットしたゆばを醤油ベースに魚介、昆布、かつおエキスで
優しい味付けをして、とろみのある餡にした商品です。
冷凍のまま1分〜2分程度湯煎してご飯や麺類にかけて召し上がれます。

保存方法

冷凍保存 (−18度以下)


日光ゆば製造について

「ゆば」は良質のたんぱく質をはじめカルシウムや鉄分の量も多く低カロリーで
消化も良い日光の伝統ある名産品です。
昔からゆばは精進料理には欠かせない食材ですが、
今日に至るまで料亭や家庭料理に愛され続けております。
この「ゆば」を毎日一枚一枚丁寧に引き上げ手作りで「さしみゆば」や
「揚巻ゆば」「たぐりゆば」等いろいろな商品をつくっております。 

製造・発送元
日光ゆば製造株式会社 

発送についてのご注意
■産地直送商品です。
※こちらの商品は本州送料込の商品です。
※誠に恐れ入りますが、北海道・四国・九州へのお届けには送料が+440円かかります。
(ご注文手続き完了時に自動送信されるメールでは送料0円の金額となっておりますが、別途正しい送料を加えた金額でご連絡させていただきます。)
沖縄・離島及び一部地域へのお届けは対応しておりません。

■お熨斗につきましては、メーカーによって対応ができない場合がございます。
 予めご了承ください。
※また、お熨斗が可能な場合でも名入れは不可となっております。

■ご入金確認後、7日から10日前後でのお届けとなります。
※繁忙期、メーカー側の在庫状況により、お届けに10日以上お日にちをいただく場合がございます。

■誠に恐れ入りますがお届け日時の指定は出来ません。
 予めご了承くださいます様お願い申し上げます。

※こちらの商品は産地直送商品の為、「代金引換」でのお支払い、「2重包装」は対応できません。
何卒ご了承下さいませ。

※2重包装…商品を贈り主様にお届けし、それから贈り先様にお渡しするために、一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。



日光ゆば製造

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