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味噌本舗やまだ 昔ながらのお漬物 ほんまもん お試しセット [和歌山県 御坊市]

¥ 1,800 税込

加算ポイント:16pt

商品コード: yd-otamshi-honma-0224-z

在庫数: 18

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創業明治39年以来、やまだが昧噌づくりで大切にしていることは「質の良い麹づくり」です。
手間暇はかかりますが、質の良い麹には生きた酵素がたくさん含まれています。
私たちは、お客様が心も体もまろやかに美しくお過ごしいただけるよう日々味噌づくりに励んでおります。

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発酵という過程を経て作られる漬物は、時間や労力・コスト面から年々減少しており、今では絶滅寸前の漬物とさえ言われています。
やまだのたくあん、高菜漬、白菜漬はしっかり時間をかけ乳酸発酵したうまみの効いた漬物たちです。昔懐かしい昭和の味をお楽しみください。

セット内容
田舎漬たくあん 140g×1
めはり高菜漬 100g×1
白菜田舎漬 200g×1
3種3個セット

top 田舎漬たくあん
地元紀州の契約農家が大切に育てた大根をぬか漬けにし、樽で半年以上寝かせました。
天日干しから漬け込みまで、すべて手作業で行っているこだわりの味!昔懐かしいすっぱいぬか漬けで、完全無添加・塩分控えめと身体にもやさしいお漬物です。
「本当にお漬物が大好きで、漬物なしでは我慢ができない!」と言う方に食べていただきたい、ほんまもんのたくあんです!

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top めはり高菜漬
酢飯や白米を葉の漬物で包んだおにぎりのような「めはりずし」は、南紀・熊野地方のお弁当としてはじまったと伝えられる郷土料理です。
「めはり高菜漬ほんまもん」は、その包みに使用する国産の高菜を、半年以上じっくりと漬け込んだ素朴な味のお漬物です。
おにぎりに使われていることもあって、ご飯との相性はピッタリ!きざんでお召し上がりください。完全無添加です。

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top 白菜田舎漬
契約農家で大切に育てた白菜を、熟成ぬかで約100日じっくり漬け込みました。
乳酸発酵した酸っぱくて懐かしい味です!
乳酸発酵にはコレステロール低下作用や、中性脂肪を抑制してくれる作用があると言われています。乳酸菌パワーを是非毎日のお食事に取り入れてください!

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原材料 【田舎漬たくあん】干しだいこん(国産)(漬原材料:ぬか、塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮)
【めはり高菜漬】たかな(国産)(漬原材料:食塩、醤油、唐辛子(原材料の一部に小麦、大豆を含む))
【白菜田舎漬】白菜(国産)、唐辛子(国産)(漬原材料:米ぬか、食塩、みりん、調味料(アミノ酸))
内容量 田舎漬たくあん 140g
めはり高菜漬 100g
白菜田舎漬 200g
賞味期限 製造より120日


保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。

発送方法


ポスト投函・簡易包装でのお届けとなります。
お届け先地域によっては到着までお時間がかかる場合がございますので、ご了承願います。

製造・発送元
株式会社やまだ

発送についてのご注意
■産地直送商品です。
※こちらの商品は全国送料込となります。

■ポスト投函での発送となる為、誠に恐れ入りますがお届け日時のご指定、お熨斗の対応は出来ません。
 予めご了承くださいます様お願い申し上げます。

■ご入金確認後、7日から10日前後でのお届けとなります。
※繁忙期、メーカー側の在庫状況、離島などお届け先地域により、10日以上お日にちをいただく場合がございます。

※こちらの商品は産地直送品の為、「代金引換」でのお支払い、「2重包装」は対応できません。何卒ご了承下さいませ。

※2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから先様にお渡しするために一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。


国産原材料100%
創業以来変わらないやまだのこだわり
やまだは、米・麦・大豆をはじめとする原材料において国産にこだわり、明治三十九年の創業以来、昔ながらの醸造方法と熟練の技を頑なに受け継ぎ、丹精を込めた手造りの味をお届けしています。



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